可降胆固醇的木耳豆腐汤

          原料：

         黑木耳25克，豆腐200克，盐少许，鸡汤1碗。

         制作方法：

         (1)先将黑木耳泡发后洗净，豆腐切成片；

         (2)将豆腐与黑木耳加入鸡汤及盐同炖10分钟，即可食用。

         功效：

         黑木耳及豆腐均为健康食品，可降低胆固醇。