玉米笋秀珍菇炒猪柳
发布时间：2012-04-18 来源: 成发农业点击:1042次【关闭】
准备材料：
玉米笋洗净备用
秀珍菇洗净备用
瘦肉洗净
蒜2瓣剁成泥
香菜洗净切段备用
做法：
1.瘦肉切条状，用生抽、油、鸡精、生粉腌制10分钟
2.起一平底锅，水烧开后，放入盐、糖、油，倒入秀珍菇焯一会，捞起
3.再倒入玉米笋焯一会，捞起
4.倒掉焯菜的水，再热锅下油，炒瘦肉
5.炒熟盛起
6.锅中留底油，先炒玉米笋，至玉米笋差不多熟时，下秀珍菇翻炒，放点盐和生抽调味，最后下炒好的瘦肉一起炒匀，放入香菜OK。
7.装盘了，摆漂亮点吧
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